Готовим в аэрогриле

[Lesya_M]

Блюда из мяса и птицы:
Курица-гриль
Тефтели с картофелем в горшочках

Выпечка сладкая:
Кекс "Шоколадный"
Запеканка творожная новое

[Ланочка]

Всем Привет!!!
Девочки! Хотелось бы найти единомышленников по приготовлению в аэрогриле. Со своей стороны могу сказать, что я купила эту вещь и довольная, правда ее еще осваивать и осваивать. Вот что мною уже было приготовлено:

А еще там получаются потрясающие сухарики!!!

[Lesya_M]

Мару
Выглядит потрясающще аппетитно
Можно еще рецептики попросить?
А еще может есть какие хитрости-премудрости по приготовлению именно в аэрогриле?

[Ланочка]

[Лютция]

И что это за чудо такое техники? Совсем я от жизни отстала, всё роюсь в своих тряпочках-ниточках, а народ-то чудеса техники на кухнях осваивает! Надобно в магазинчик сгонять...

[Ланочка]

Лютция
про эту технику можно посмотреть здесь. Там же можно посмотреть и кулинарные рецепты.

[Tamaravvo]

[Ланочка]

курица - гриль
Продукты: курица 1,1 кг., соль, перец, специи, майонез.
Подготовка: разрезаем куру .Майонез смешать с солью, перцем, специями. Обмазать курицу майонезом.
Приготовление: Уложить подготовленную тушку на низкую решетку, грудкой вниз (можно на дно вылить 1/2 бутылки пива, но этот раз я делала без пива), готовить при температуре 260 гр., высокой скорости 40 минут.

я перевернула грудкой вверх и поставила еще на 10 минут при таких же параметрах. И Вуаля! )))))))))

[Лютция]

Мару! Спасибо!

[Ланочка]

тефтели с картофелем в горшочках
Продукты: 3-4 картофелины средних размеров
фарш (свинина, говядина, лук)
Подготовка продуктов: Картофель нарезать соломкой и уложить в горшочек, из фарша сформировать фрикадельки и уложить сверху картофеля, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу, положить кусочек слив. масла, залить горячей водой, обязательно накрыть крышкой.
Приготовление: поставить на нижнюю решетку, 30-40 минут при максимальной температуре и максимальной скорости.

Масло сливочное можно и не добавлять, получилось несколько жирновато. И еще хочу добавить, горшочки у меня в форме тыковки, крышка с хвостиком, поэтому пришлось ставить кольцо для увеличения объема, соответственно и пришлось добавить время приготовление. В конечном итоге готовилось у меня 55 минут.
Но вкусно....... пальчики оближешь! )))))))))))

[неправильная мама]

Аэрогрил- это прсто супер!!!! Купила моя дочь(сноха),якак то очень с прхладцей отнеслась, но если очень хочешь , то тогда надо. теперь могу сказать, правда прошло всего 5 дней, к плите подходили 2 раза - сварить макароны.Белое мясо у курицы я лично не люблю- сухое очень, здесь делили кому бльше достанеться - сочное душистое мягкое и во рту тает.Рецептов у на пока немного. Лично я делала запеканку творожную:
750 гр творога
3 яйца
сахар,соль по вкусу
5 столовый ложек манка
чуть молока
и курага,изюм
средняя решетка, температура 180-200 на 25-30 минут
Вся семья так никогда запеканку не ела.

[fati]

Здравствуйте мы коптим в нём скумбрию.Моем,убираем все внутриности.Солю,перчу рыбку,и кладу в целофановый пакет,само самой чистый.Наливаю немного,на глаз жидкого дыма,завязываю пакет кладу на поднос или тарелку и в холодильник,можно до суток,время от времени переворачиваю.За тем кладу скумбрию на среднюю решётку,температура 180-200,минут 25-30.Рыбка супер. Всем удачи.

[Мадама]

я в аэрогриле научилась делать классные корзиночки, они и под салаты идут и под десерты
Корзиночки из песочного теста.

250гр слив. масла(или марг.)
2\3 стакана сахара
1 яйцо и 1 желток
1чл ванили
Муки сколько возьмёт тесто.

1.Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйца, ваниль, размешать.
2.Всыпать муку, начиная с 1 стакана, добавлять до получения мягкого теста, но чтобы к рукам не приставало.
3.Тесто положить в полиэтиленовый пакет и оставить в холодильнике на 1 час.
4.Раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать кружочки, разложить их по формочкам, наколоть вилкой тесто, чтобы не вздувалось при выпечке.
5.Выпекать в АГ на ср. р, V - высокая, 260 гр. 10 минут.


у ктого есть аэрогриль, делитесь рецептами, я вот тут нашла немного рецептов ссылка удалена модератором
но особенно меня интересует выпечка разная

[Tamaravvo]